勃艮第酒庄建在法国东部，靠近瑞士和比利时边境。法国有18个葡萄酒产区，勃艮第是最大的红葡萄酒产区，占全国总产量的30%。勃艮第的葡萄酒历史超过900年，最早的酒庄记录在12世纪。这里出产的葡萄酒以黑皮诺葡萄为主，像罗曼尼康帝这样的顶级酒庄就在勃艮第。法国把勃艮第划为地理标志保护区，只有当地生产的酒才能用勃艮第名字卖。

为什么说勃艮第酒庄在法国？首先地理上，勃艮第属于法国勃艮第-弗朗什-孔泰大区，面积3.8万平方公里，人口约200万。法国农业部数据显示，勃艮第有超过4000个酒庄，年产葡萄酒约300万瓶。这里的土壤是石灰岩和黏土混合，适合黑皮诺生长。历史上，勃艮第在勃艮第公国时期（9世纪-1477年）就是欧洲重要葡萄酒中心。现在法国用AOC（原产地保护）制度保护勃艮第葡萄酒，只有符合标准的酒才能标注勃艮第。比如2019年勃艮第葡萄酒出口量达7.2亿欧元，占法国葡萄酒出口总额的18%。所以无论是地理、历史还是法律，勃艮第酒庄都在法国。