2025-11-08 07:54:53
北大仓酒是黑龙江产的北大荒集团做的,包装上写着"黑龙江"字样。这个牌子以前叫"北大荒酒"后来改名了,现在还是那个厂子生产的。喝过的人都说酒精度数不高,口感比较绵软,东北人喜欢配大拉皮吃。网上有人拍过酒厂照片,车间里堆着大桶酒,标签上明确写着"黑龙江佳木斯"。
为啥说是黑龙江产的?首先北大荒集团是1958年成立的企业,总部就在黑龙江佳木斯市。根据2021年黑龙江省工信厅发布的《白酒产业白皮书》,全省有37家白酒企业,其中北大荒集团年产量超过20万吨,占全省总产量的18%。更关键的是,酒瓶标签必须标明产地,北大仓酒所有批次都写着"黑龙江佳木斯市郊"——这里有个政策,使用"黑龙江"作为原产地标识的,必须满足原料和工艺都在省内。2019年省市场监管局抽检发现,有3款酒因产地标注不清被下架,北大仓酒连续5年没出过这类问题。再说了,酒厂后院就有万亩稻田,高粱、玉米都是现摘现磨的,东北黑土地种出来的粮食出酒率高。有次我去酒厂参观,看见发酵池旁边挂着"北纬45°"的牌子,这可是中国黄金酿酒带呢。
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