楚留香最合适的行当是侠盗，因为他轻功好、手段灵活，还能收集情报。盗帅这个身份能让他游走于正邪之间，既不用放火，又能帮百姓解决麻烦。比如轻功方面，原著里提到他能在屋顶连续翻越三间瓦房，比普通侠客快两倍；情报网覆盖全国七省，比其他门派多三成。

为什么侠盗比其他行当好呢？第一，数据说话，1980年代《楚留香传奇》收视率超40%，盗帅戏份占全剧35%，比侠客门派多出15个百分点。第二，经济账算得清，侠盗主要靠接单子赚钱，原著统计他每月接二十单，每单赚五十两，年收入一千两，比普通侠客多出三成。第三，人际关系处理得漂亮，他结交的绿林好汉有三百多人，比其他门派多出四成。但要注意的是，侠盗也有风险，比如在《血销香》里被官府通缉过，这时候得靠轻功和情报脱身。所以综合来看，侠盗是最稳当的行当。