半干型葡萄酒就是带点甜味但不算太甜的葡萄酒，喝起来既解渴又不会腻。它适合夏天冰镇后喝，或者配火锅、烧烤这些重口味菜。比干型葡萄酒价格低点，但品质不差，存两年还能喝出更香的味道。

因为半干型葡萄酒的糖分含量在4-12克/升，比干型多但比甜型少，这样喝起来既有果香又不齁嗓子。中国酒业协会大前年数据显示，半干型葡萄酒占国内消费量的28%，比干型高7个百分点，价格集中在80-150元区间，比干型便宜15%-20%。比如张裕解百纳半干型，糖分5.5克/升，喝起来像吃葡萄一样甜，但后味是酸而不是涩。存到第三年，果香会变浓，像苹果和樱桃味混在一起。不过要注意，半干型不能放太久，一般建议五年内喝完，否则糖分可能发酵成醋酸。干型葡萄酒糖分低于4克/升，适合配海鲜、西餐，但价格普遍在150元以上，存五年后口感会变单薄。所以要看场合和预算选，夏天吃烧烤配半干型更过瘾，请客吃饭干型更体面。