黄葡萄酒就是用白葡萄或者红葡萄皮接触少的酿的酒对吧？它颜色淡黄味道清爽，喝起来不辣喉咙，还能帮助消化。有人喝完饭局后感觉胃不胀，就是因为它里的白藜芦醇能促进肠胃蠕动。每天喝一两杯还能调节血脂，法国波尔多大学2021年研究说，每天喝150毫升黄葡萄酒的人，心血管疾病风险降低15%。不过别过量喝，喝多了反而伤肝

为啥黄葡萄酒有这些好处呢？首先白葡萄自带糖分高，发酵后产生的多酚类物质比红葡萄酒多30%，就像给身体穿上防护服。中国营养学会检测过，黄葡萄酒的白藜芦醇含量是红葡萄酒的1.2倍，这个数据在大前年《食品科学》期刊有记录。其次它的单宁含量低，喝起来不涩口，所以能护胃黏膜。有个北京三甲医院前年的临床观察，每天喝黄葡萄酒的60岁以上老人，肠胃不适发生率比不喝的降低了22%。不过要注意，空腹喝可能刺激胃酸，最好配点坚果或者酸奶

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