半甜黄酒属于黄酒中的半甜型级别，国家标准规定酒精度在14%到20%之间，总糖量在12克到20克每100毫升。这种黄酒既有甜味又不过分甜腻，适合搭配海鲜或当茶喝。喝半甜黄酒能补气血，暖身体，饭后来一杯还能助消化，但别喝多，每天最多两杯。

为啥说半甜黄酒是半甜型呢？因为黄酒分甜、半甜、半干、干四种，半甜的糖分比甜型少一半，比干型多一半。根据《黄酒》GB/T 4956-2017国标，半甜型酒精度和糖分都有明确范围，比如绍兴黄酒中的会稽山半甜型，酒精度15.5%，总糖量18克。喝这种酒时要注意温度，冰镇到25℃左右口感最好，夏天喝能解暑，冬天喝能驱寒。不过喝完记得漱口，糖分高容易粘牙。