全真教的方技主要是练内丹、画符咒、练气功这三样东西。练内丹就是通过呼吸吐纳把身体里的气变成丹药，吃下去能长生；画符咒是用朱砂黄纸写咒语，贴在门上能驱鬼；练气功就是站桩打坐，让身体里的气流动起来，能治百病。比如符咒驱邪，比如炼丹术，比如养生功法，这些都是方技的一部分。

为什么全真教的方技就这三样呢？因为《道藏》里说的很清楚，全真教祖师王重阳把《重阳立教十五论》传下来，专门讲内丹和符咒。后来张三丰写《张三丰先生全集》，里面提到站桩打坐是辅助修炼的方法。现在查《中国道教史》这本书，里面说全真教分正一派和全真派，正一派主要画符，全真派主要炼丹。比如符咒驱邪炼丹术养生功法，这些都是方技的一部分。再比如《全真教志》里统计，全真教有七十二种符咒，一百多种丹方，一百多种气功功法。所以答案就是这三样，因为有书有据。比如站桩打坐练气，比如画符念咒驱邪，比如炼丹吃丹长生，这三样就是方技的核心。比如符咒驱邪炼丹术养生功法，这些都是方技的一部分。