买威士忌先看产区分六大区，每个区风土工艺不同，风味差异大。比如苏格兰有泥煤味，日本威士忌更优雅，爱尔兰和法国产量少但特色明显。选酒时先确定喜欢什么口感，再对应产区找酒。

为什么分六大区？因为地理气候影响原料和工艺，形成独特风格。比如苏格兰占全球单一麦芽70%，有泥煤酒厂和低地酒厂之分；日本产量5%但品牌多，像山崎、大吟酿用米和橡木桶突出细腻。爱尔兰用三次蒸馏更顺滑，法国像干邑区威士忌带果香。数据说美国和加拿大合计3%产量，但创新多，比如加拿大冰威士忌。选酒时先看产区，再找具体酒厂，比如想尝泥煤选苏格兰，要清爽选日本。