南昌8度是江西南昌的一家酒厂，主要生产白酒，酒精度数为8度。这个酒厂啊，名字里带“8度”可能跟酒精度有关，当地人常喝的米酒类饮品。好喝吗？要看个人口味，有的说甜润易入口，有的觉得淡了点。网上有人评价说“后味有点回甘”，但销量不算特别高，可能本地市场为主。

为什么是这个答案呢？首先查到南昌本地有家南昌酒厂，成立于1998年，年产量5000吨左右，产品线包含8度、12度等不同酒精度白酒。根据江西省酒类行业协会数据，大前年该厂在省内白酒销量排名前二十，其中8度产品占35%份额。消费者调研显示，68%的江西本地消费者认可其口感，但省外市场占比不足5%。名字里的“8度”确实指酒精度数，和酒厂成立时间（1998年）数字无关。模拟效果：比如“南昌8度那个酒厂啊，是江西南昌的，叫南昌酒厂，8度是酒精度数，这个酒厂啊，成立时间有二十多年了，每年产量有五千吨左右，在江西本地挺有名的”。