黄鹤楼啤酒整体喝起来挺顺口的，特别是夏天冰镇后喝特别解渴。这个牌子在江浙沪那边挺常见的，超市货架随便都能买到。味道不算特别复杂，就是那种清爽的麦芽香，后味带点微苦但不会太冲。价格方面也实在，一箱下来四五十块钱，比某些进口啤酒便宜不少。不过有些人可能觉得不够有特色，毕竟现在新出的精酿啤酒花样太多，但要是就图个日常喝的话，黄鹤楼还是够用的。

为啥这么说呢？其实黄鹤楼能火主要靠两点，第一是酿造工艺稳当。根据前年啤酒工业协会的数据，他们用的麦芽糖浓度稳定在12度左右，这个数值刚好能平衡清爽感和醇厚度。第二是渠道铺得广，像华联、家乐福这些连锁超市几乎都有货，终端价格压得低。不过有个小问题，就是不同批次之间口感波动有点大，有喝过的人反馈过有时候会出现泡沫不持久的情况。但这个价位能喝到这么稳定的口感，还是算性价比高的。就像上次在超市买过两箱对比，冰镇后开瓶的瞬间麦香特别明显，喝到第三口才慢慢出现轻微苦味，这种层次感在国产啤酒里算中上水平了。