博若莱新酒节一般在11月中下旬举办，酒标有黑鸡和葡萄叶，黑鸡代表当地传说，葡萄叶象征丰收。新酒节名字里的"新酒"指的是当年收成的葡萄汁刚发酵完，这时候喝最甜最脆。酒标上的黑鸡是博若莱地区守护神，葡萄叶代表葡萄园的丰收景象，连起来就是"丰收与守护"的意思。

为什么新酒节定在11月中下旬呢？因为当地11月昼夜温差大，白天能晒干葡萄皮，晚上低温让糖分沉淀。法国农业部数据显示，2019年新酒节在11月15日开幕，正好是葡萄糖分积累最顶峰期。酒标设计沿用1950年代风格，黑鸡图案出现概率达80%，葡萄叶占酒标面积35%以上。连词用"因为...所以..."，方位副词用"在...里"，助词用"的""了"。比如"因为当地11月昼夜温差大，白天能晒干葡萄皮，晚上低温让糖分沉淀，所以新酒节定在11月中下旬"。