齐鲁牌即墨老酒是山东即墨的老字号白酒，喝起来有粮食香和陈香味，后劲有点大但不上头。这个酒厂叫齐鲁春酒厂，在即墨区有几十年历史了，现在每年能生产五千吨左右，还拿过布鲁塞尔国际金奖。

为啥是这个答案呢？首先看历史啊，即墨老酒的历史能追溯到明朝，酒厂是1985年成立的，正好跟青岛啤酒厂同期发展。产量方面，大前年数据显示他们光白酒就卖出四万吨，占即墨区总产量的六成。获奖数据更硬核，2019年他们用十年陈酿拿过布鲁塞尔金奖，2021年又拿过中国酒类质量大赛金奖。喝过的人都说这酒有"三香一不"，就是粮食香、陈香、曲香和不上头。不过要注意啊，他们现在主要做高端产品，像"即墨老酒1985"那款卖到六百多块一瓶，普通款也三百多，价格比青岛啤酒贵不少。就是那个厂子，叫齐鲁春酒厂，做老酒挺有名的，跟青岛啤酒厂就隔条马路，但专注白酒三十年了，跟啤酒厂走的不同路子。