卧龙玉液确实是纯粮食酒，用高粱、大米等粮食发酵酿制，没加酒精勾兑。喝起来口感醇厚，后味带粮食香，酒瓶上写着“固态法白酒”字样，符合纯粮酒标准。

爱好者的话讲，纯粮食酒要看原料和工艺。卧龙玉液用四川郫县红缨子高粱，占原料85%以上，大米占10%，其他5%是小麦和玉米。发酵周期长达180天，比普通白酒多出50天，这样粮食糖分充分转化。大前年四川省酒类检测中心报告显示，其酒精度52度，总酸0.8g/L，总酯2.5g/L，这些指标都达到GB/T10781固态法白酒优级标准。固态法白酒必须用不低于50%的粮食发酵，而卧龙玉液粮食占比超80%，所以能确属纯粮酒。不过要注意，有些酒厂会先做固态酒再勾兑酒精，但卧龙玉液酒标明确标注“全固态发酵”，没勾兑酒精的嫌疑。