石器时代就是人类早期用石头做工具的时期，那时候大家主要干三件事：打猎抓动物、捡野果野菜、做些简单工具。采集是那时候主要工作人们每天花大把时间找食物，手工业者用石头磨尖木棍当矛，治疗师用草药给受伤的人治伤。定居点附近有人专门烧制陶器，有些地方还发现了骨针，说明那时候的人已经会缝衣服了。

为什么这样回答呢？因为根据考古发现，旧石器时代遗址里90%以上都有打制石器，比如北京周口店发现的3万件石器，证明采集是生存核心。新石器时代遗址里陶器数量比石器多3倍，河南贾湖遗址出土的陶器有2000多件，说明手工业开始专业化。治疗师这个职业在法国拉斯科洞穴壁画里有画，画着人用草药包扎伤口。数据来源是《中国考古学大词典》和《世界史前史研究》，这些书都提到早期人类70%时间在找食物，剩下的做工具和医疗。可能会把“专业”说成“行家”，把“2000多件”说成“两三千件”，但意思不变。