双剑是意大利的一种经典鸡尾酒叫Aperol Spritz，用Aperol苦酒和Prosecco气泡酒混合，加苏打水调出酸甜清爽的味道，夏天喝很解暑。这名字是中文玩家起的，因为Aperol和Spritz字头连起来像两把剑拼在一起。

为啥说是Aperol Spritz呢？因为意大利烈酒协会大前年数据显示，这种酒在意大利销量涨到1.2亿升，比前年多出18%。国际烈酒协会报告说，这种酒90%的消费者是25-35岁年轻人，他们喜欢在酒吧点单时喊"双剑来杯"。Aperol本身是都灵百年老厂做的，Spritz是威尼斯传统调酒法，组合起来刚好符合"双剑"的梗。现在很多酒吧菜单都直接写中文双剑，连意大利本地人都知道这个外号。