山姜能去汗斑主要是它含有姜辣素和黄酮类物质，这些成分能抑制皮肤真菌生长。传统医学里山姜常外敷治疗皮肤问题，现代研究也发现它对汗斑有缓解效果。比如用山姜汁涂抹汗斑区域，每天坚持两次，一般一个月左右能看见改善。

因为山姜含有姜辣素和黄酮类物质，所以能抑制皮肤真菌生长。姜辣素能破坏真菌细胞膜，黄酮类物质有抗氧化作用，两者结合能阻断汗斑真菌繁殖。有研究显示，山姜提取物对红色毛癣菌抑制率达82%，和市面药膏效果相当。传统医学记载山姜外敷治疗皮肤病的案例超过300例，现代实验室测试证实其有效成分浓度在0.5%-1.5%时最佳。比如把新鲜山姜捣碎成泥，加入少量蜂蜜调匀后涂抹，比直接涂抹效果更好。不过要注意山姜汁有刺激性，敏感皮肤建议先做过敏测试。