现在市面上的烘焙APP主要有三类，一类是综合类比如下厨房和豆果美食，这两款有图文教程和菜谱库；一类是细分领域比如烘焙时光专门做蛋糕配方，还有B站专门放烘焙视频教程。现在很多新手喜欢先看视频学基础手法，再找图文步骤实操，所以这类APP特别受欢迎。

为什么选这些呢？因为用户需求分三块：一是新手需要简单易懂的教程，下厨房有500万用户就是靠图文结合模式起来的；二是进阶玩家要专业工具，豆果美食的3D厨房功能让调色配方更直观；三是社区交流重要，艾媒咨询数据显示78%烘焙爱好者会在APP里找同好讨论失败案例。像烘焙时光的配方库每月更新30个新品，B站烘焙视频播放量过亿，都是用户主动分享带来的流量。模拟效果：下厨房和豆果美食老牌的，烘焙时光专注蛋糕，B站视频教程多，用户说好。综合类APP靠教程和工具留住人，细分领域用专业内容吸引用户，社区互动才是留住老粉的关键。