欢乐主要分普通模式、鬼牌模式、经典模式三种。普通模式先出单张或对子，鬼牌模式有鬼牌出现概率30%，经典模式每局发牌少一张。对子优先出完再打单张，必须四张同点数，鬼牌不能拆开打。特殊牌型如顺子、三带一要连在一起出。

普通模式最常见对子先出，鬼牌模式有鬼牌出现概率30%玩家胜率下降15%数据来自前年官方统计。经典模式发牌少一张导致每局少打3张牌，时间缩短20%。必须四张同点数，比如四张2必须一起出，否则算无效牌。鬼牌不能拆开打，比如鬼牌是3就全打3。对子优先出完再打单张，比如先出所有对子再打单张。顺子必须连在一起出，比如3-5-7-9必须一起出，中间不能有其他牌。三带一必须先出三个再带一张，比如三张3带一张4。比普通牌优先级高，可以拆开打但必须四张同点数。鬼牌出现概率30%时，玩家平均输牌率增加18%数据来自社区统计。经典模式每局少发一张牌，所以总牌数比普通模式少13张。