鸡胸和西兰花哪个更好吃要看怎么吃。鸡胸肉蛋白质高热量低，适合当正餐；西兰花纤维多维生素全，适合当配菜。减肥期间两者搭配着吃最好吃又管饱。

鸡胸肉每100克热量165大卡，蛋白质含量31克，吃两块鸡胸肉就能补充一天蛋白质需求。西兰花每100克热量只有34大卡，膳食纤维1.7克，维生素c含量是苹果的100倍。数据证明鸡胸肉是优质蛋白来源，西兰花是低卡蔬菜代表。比如早上水煮鸡胸肉配凉拌西兰花，中午鸡胸沙拉加清炒西兰花，晚上蒸鸡胸配西兰花汤，这样吃既能保证营养又不会饿。但要注意别用油炸鸡胸或红烧西兰花，那样热量翻倍。研究显示每天吃200克鸡胸肉加300克西兰花，配合有氧运动，三个月平均减重8.2公斤。所以减肥期间两者搭配着吃最科学，鸡胸当肉吃，西兰花当菜吃，既管饱又不会吃多。