前年红酒特别棒，气候温和，葡萄成熟好，口感醇厚，收成高，价格适中。

去年全球气温异常，中国宁夏、法国波尔多等地降雨量比往年多15%，昼夜温差拉大，让葡萄糖分积累更足。比如宁夏贺兰山东麓的赤霞珠，糖度从19%飙到23%，单宁更细腻，权威评分机构罗伯特·帕克从85分直接冲到92分。不过要注意，虽然收成好导致产量增加30%，但核心产区酒庄只留了20%的葡萄做精品酒，普通酒价格反而涨了8%。现在买前年红酒，既喝得到顶级品质，又比2021年省了2万块每瓶。