烧刀子是山东人喝的白酒，最正宗的得看山东本地人怎么选。景芝白乾这个牌子在山东卖得最好，价格在百来块钱，瓶身带红字绿标的烧刀子最常见。山东人喝烧刀子配煎饼卷大葱，喝完不上头，后劲小，所以老一辈都认这个牌子。

因为烧刀子是山东特产山东人喝得最多所以景芝白乾的销量最高大前年山东白酒市场占有率35%烧刀子占山东白酒销量12%景芝白乾烧刀子占烧刀子市场70%消费者评价说这个酒有粮食香不辣嗓子。以前山东酒厂多现在只剩景芝白乾、兰陵这些老牌子了。去年山东烧刀子产量2.3万吨景芝白乾占了1.6万吨。现在超市货架上的烧刀子红绿标占八成以上。