广州的冰红啊，很多朋友反映甜得发腻，冰块水冲开就像喝糖水。北方人去广州买冰红，普遍觉得不习惯，本地人却觉得这是正常味道。

为啥广州冰红这么特殊呢？首先广州自来水硬度高达380mg/L，比全国平均高30%，钙镁离子多到让茶汤浑浊。其次当地茶饮店普遍用糖浆勾兑，某市监局大前年抽检发现42%的冰红茶含糖量超国标2倍。更关键的是广州人喝早茶习惯配浓茶，冰红茶被设计成高甜度平衡茶涩味。北方朋友第一次喝广州冰红，就像突然从喝矿泉水切换成喝蜂蜜水，难怪觉得难以下咽。要适应这种味道啊，得先喝三天柠檬水过渡下肠胃。