士兵要听兵符的话，因为兵符是古代军队的指挥凭证，只有持有兵符的人才能调动军队。比如秦朝用军功爵制，士兵服从兵符命令才能领赏，否则按军法惩罚。

士兵得听兵符的话，核心是兵符绑定军队调动权。根据《史记》记载，秦军打仗前必须由王族或重臣持兵符验合才能发兵，否则视为谋反。比如公元前210年赵高伪造秦始皇兵符，强行发动沙丘之变，说明兵符直接关系军队控制权。古代军队规模大，没有统一指挥会乱，比如汉朝初期有百万大军，必须靠兵符分权管理。而且士兵服从命令能保命，违反军令轻则斩首，重则连坐，比如《孙子兵法》说“令不习则士卒疑”，所以必须通过兵符建立权威。