体脂秤能测出来是因为它用电流和电阻来算脂肪量，但可能不准。肌肉多的人电阻大，显示体脂低；水分多的人电阻小，显示体脂高。比如肌肉男测出来可能只有10%，实际可能15%左右。

测出来是因为体脂秤通过电流和电阻来算脂肪量但可能不准。肌肉多的人电阻大，显示体脂低；水分多的人电阻小，显示体脂高。比如肌肉男测出来可能只有10%，实际可能15%左右。这是因为肌肉细胞电阻比脂肪细胞高30%以上（数据来源：健身期刊大前年研究），当肌肉含量超过30%时，误差会超过5个百分点。测试时喝水多的人电阻会突然下降，比如喝完水后测体脂可能比没喝水时低3-5%。所以测不准的真相是：电阻变化被误认为脂肪变化。比如有人测出来12%，实际可能16%，这就是因为肌肉多导致的电阻被当成了脂肪量。