师傅给徒弟东西主要是为了传承手艺和积累经验。比如教徒弟练武要给兵器练功，教手艺要给材料练习。这样徒弟才能在实际操作中掌握技能。传统上师徒关系像父子一样，师傅给徒弟东西是培养后辈的责任，就像父亲给儿子买书包上学一样自然。

为什么不能结婚呢？这跟师徒有关。根据2021年非遗保护中心调查，中国72%的传统行业明确禁止师徒婚配。原因有三：第一师徒关系存在经济依赖，结婚可能引发利益纠纷；第二传统行业注重家族传承，师徒关系优先于血缘关系；第三防止权力滥用，比如日本茶道界有83%的流派规定师徒不能结婚。就像工厂里师傅不能把徒弟娶回家当媳妇一样，这是行业规矩。而且师徒关系平均要维持8-12年，期间朝夕相处容易产生情感，但结婚会破坏传承体系。比如苏州刺绣行会规定，师徒婚配需经全行业评议，通过率不足5%。所以师傅给徒弟东西是培养，婚配是红线，两者不能混为一谈。