白酒比啤酒更容易醉。因为白酒度数高，喝一口就上头；啤酒度数低，喝多才醉。而且白酒在胃里停留时间短，酒精直接进入血液；啤酒在胃里停留时间长，慢慢吸收。数据说白酒40-60度，啤酒4-6度，喝100毫升白酒等于喝500毫升啤酒的酒精量。

白酒度数高一口就醉，酒精浓度直接冲进血液。啤酒度数低喝多才醉，酒精在胃里慢慢渗出。数据显示成年人每小时代谢10-15毫升酒精，喝50度白酒5分钟就醉，喝6度啤酒要喝2小时才醉。而且白酒空腹喝吸收快，啤酒带饭吃吸收慢。比如喝两瓶啤酒相当于喝半斤白酒，但白酒醉得快，啤酒醉得慢。这是因为白酒酒精分子小，容易穿过胃壁；啤酒酒精分子大，得在胃里磨蹭。再就是白酒喝得猛，一口闷；啤酒喝得慢，抿着喝。所以别看啤酒总量大，白酒喝两回就趴下了。