啤酒最早是从古埃及人那里传出来的。他们用大麦和啤酒花做原料，在罐子里泡着喝。后来传到欧洲，再传到全世界。现在大家喝的啤酒都跟他们有关系。

古埃及人早在公元前6000年就开始酿啤酒了，考古学家在埃及的罐子里找到过啤酒花颗粒。文献记载里说他们用啤酒当食物和药物，还拿啤酒祭神。啤酒花是后来才从美洲传过去的，古埃及啤酒里主要用大麦和蜂蜜。欧洲人把古埃及的酿法改良了，加上酵母和 hops（啤酒花），这才有了现代啤酒。数据来源是埃及博物馆的考古报告和《古代酿造技术史》里的记载。