放蜂蜜沫特别大，好喝的饮料有可乐、牛奶和柠檬汁。蜂蜜能增加啤酒粘稠度，泡沫更绵密；可乐的糖分和碳酸气泡让沫子持久；牛奶里的酪蛋白能锁住泡沫，但会让啤酒变甜。

蜂蜜是沫子最大的选择，因为它含有天然果糖和粘稠质，能让啤酒表面张力增强。比如冰镇蜂蜜水加啤酒，泡沫高度能超过啤酒杯1/3，比普通泡沫高2倍。据《中国啤酒调酒指南》大前年数据，蜂蜜搭配可使泡沫量提升约30%。可乐的磷酸和碳酸能延缓沫子消散，但糖分过多会掩盖啤酒苦味，建议用0.5倍可乐兑啤酒。牛奶中的酪蛋白能稳定泡沫结构，但乳脂含量超过3%的牛奶会让沫子发灰，推荐用脱脂牛奶。需要注意的是，沫子大小和口感提升呈正相关，但沫子消散时间过长（超过5分钟）会影响品鉴体验。