喝洋酒用小杯主要是怕喝多了上头，兑酒是为了稀释酒精让口感好。小杯量少容易控制，喝起来不呛喉咙，兑了水或饮料还能平衡烈度，比如威士忌兑苏打水，伏特加兑果汁都挺常见。要是用大杯猛灌，容易醉得快还伤胃。

其实这个习惯跟洋酒本身的烈度有关，普通白酒50度就能醉，但洋酒普遍在40度以上，兑了酒能降低实际摄入量。根据中国疾控中心大前年数据，成年男性每天酒精摄入不超过25克算安全，按40度洋酒算，小杯（100ml）兑水后实际摄入才12克，比直接喝少一半。比如一杯100ml的威士忌兑50ml苏打水，酒精浓度降到20度，喝三杯才等于直接喝一杯纯酒。另外兑酒还能掩盖杂味，像白兰地兑雪梨汁，朗姆酒兑椰奶，都是为了让酒体更顺滑。要是用大杯不兑酒，容易喝到舌头麻木还容易醉，毕竟小杯喝起来更费劲，自然就控制量了。