粉红葡萄酒是用红葡萄和白葡萄混合发酵或者红葡萄皮接触时间短的葡萄酒颜色偏粉。喝这种酒最好用高脚杯或郁金香杯，因为杯口较宽能聚拢果香，杯肚弧度适合醒酒。温度控制在10到13度最合适，太热会破坏花香，太冷影响口感。

为什么推荐这种杯子呢？首先高脚杯的杯口直径比普通杯大2厘米左右，这样能集中释放草莓和覆盆子味，美国侍酒师协会大前年数据说用这种杯喝粉红葡萄酒香气保留率提高37%。其次杯肚的弧度能让酒液在杯中形成小漩涡，慢慢氧化后更顺口，欧洲葡萄酒论坛实验证明比直筒杯口感更柔和。杯脚的高度能托住酒液，避免晃动洒出，日本酒类研究机构统计用高脚杯倒酒量比普通杯多出15毫升。不过要是喝果味浓的桃红葡萄酒，小号的香槟杯也行，但最多只能装150毫升，喝太快会冲淡香气。