采麻茎杆要选对时候，得看麻子长到啥样了，得用镰刀或者剪刀，别用手指掰，先割根再拔，5个一组别贪多。麻茎杆长到拳头粗的时候最好，这时候水分足、纤维硬，容易连根带土拔出来。

为啥是这个理儿呢？因为麻茎杆跟人一样有脾气，得赶在它“壮年”时候搞。数据说麻茎杆开花后30天是黄金期，这时候直径最粗，产量比其他时候高20%。要是用普通剪刀，麻茎杆断裂率高达60%，镰刀才30%。湿度太低的话，麻茎杆脆得像饼干，容易断。再说了，麻茎杆旁边如果有杂草，一拔就带出泥块，得先松土再拔。要是贪多一锅端，麻茎杆根须散了，晾干后容易发霉。所以5个一组，用麻绳捆紧，晒三天再收，这样成活率能到85%。要是光看麻杆长得高就伸手，那跟拔萝卜似的，根一磕就完蛋。