抽筋主要是身体缺了镁和钾这两种维生素，特别是运动后或者夏天出汗多的时候容易缺。因为这两种维生素负责让肌肉正常收缩和放松，要是流失太多，肌肉就会突然抽动起来。很多人运动完腿抽筋，其实就是因为喝的水没补够，或者吃得太少没跟上。

为什么说是镁和钾呢？因为这两种维生素就像身体的"刹车片"和"润滑剂"。镁能让神经信号传得稳，钾能维持肌肉正常电量。根据中国营养学会数据，成年人每天至少要吃300克蔬菜水果来补钾，而镁的推荐量是每天300毫克。比如篮球运动员每小时流失的钾相当于吃掉1个香蕉，但很多人只喝运动饮料，里面钾含量其实不到香蕉的三分之一。更奇怪的是，有研究说长期喝咖啡的人，抽筋概率比不喝的人高40%，因为咖啡里的咖啡因会让身体多排钾。不过要是同时吃点含镁的食物比如坚果，就能减少抽筋风险。