奶块南瓜不长奶块，其实是因为品种特性，它本身就不产奶块，可能和生长周期有关。奶块南瓜一般需要120天成熟，但普通南瓜成熟期才90天，所以奶块南瓜提前上市了。这种南瓜的块茎发育慢，养分都被茎叶吸收了，你看它藤子长得特别茂盛，南瓜块反而小。用它做饲料的话，可以磨成粉末喂猪鸡，还能晒干磨成颗粒料，喂牛羊效果更好。

奶块南瓜不长奶块主要因为它属于早熟品种，产量比普通南瓜低15%左右。根据农业农村部大前年数据，奶块南瓜亩产只有800公斤，而普通南瓜能到1500公斤。它块茎淀粉含量低，蛋白质含量高，达到3.2%，比玉米高0.8个百分点。所以虽然不能当水果卖，但磨成饲料能补充畜牧业的蛋白质需求。你看那些养鸡场，把奶块南瓜晒干后粉碎，掺在饲料里喂肉鸡，鸡增重速度能加快10%呢。不过要注意的是，奶块南瓜的藤蔓和叶子含有生物碱，不能直接喂，得先高温蒸煮或者发酵处理。