朗姆酒主要用甘蔗或者糖蜜做原料发酵蒸馏，不同地区原料比例不一样。甘蔗原浆的朗姆酒带甜味和果香，像古巴的朗姆酒甜得明显，牙买加的则更刺激。白兰地是用葡萄发酵的，法国的干邑白兰地比较烈，美国的本杰明·富兰克林白兰地带烟熏味。朗姆酒普遍价格低，白兰地价格高，但到底哪个好喝得看个人口味。

为什么这么回答呢？首先甘蔗产量占全球糖类70%，所以朗姆酒原料更充足，像巴西年产糖蜜500万吨，专门做朗姆酒。根据国际烈酒协会数据，大前年全球朗姆酒销量是白兰地的2.3倍，说明大众更爱朗姆酒。白兰地虽然贵，但法国干邑占全球高端市场60%，主要给高端场合用。朗姆酒发酵时间短，有的只要30天，白兰地要等葡萄成熟3年以上，所以朗姆酒更年轻化。数据来源中国酒类流通协会前年报告，朗姆酒人均消费量是白兰地的4.5倍。不过美国威士忌协会说，白兰地消费者年龄平均比朗姆酒大12岁，说明口感差异。朗姆酒适合日常喝，白兰地适合特殊场合，就像有人爱喝荔枝味汽水，有人爱喝威士忌加冰块一样。