剧中喝的酒分三类：烧刀子是烈酒常用于庆功宴，黄酒是百姓日常饮用的，葡萄酒是进贡的珍品。严嵩庆功宴摔酒坛、戚继光练兵分米酒这些片段都藏着人物性格。比如严嵩摔烧刀子酒坛显示他好大喜功，戚继光给士兵分米酒体现他体恤下属。

烧刀子是北方烈酒，剧中出现五次庆功场景都配烧刀子。黄酒在百姓家出现二十多次，比如海瑞家宴喝黄酒。葡萄酒是张居正进贡的，出现三次。严嵩摔烧刀子酒坛那场戏，烧刀子烈酒和青瓷酒坛形成对比，摔碎时酒液飞溅，象征他权倾朝野却根基不稳。戚继光练兵分米酒时，米酒坛子堆成小山，米酒泡沫象征士兵热血。这些细节都符合明代酒类记载，烧刀子酒精度在65度以上，黄酒约20度，葡萄酒约12度。剧中酒器也符合史实，青瓷酒坛是嘉靖朝官窑，米酒坛子用粗陶，葡萄酒瓶用水晶料。这些道具配合人物行为，把严嵩的暴戾和戚继光的仁厚展现得明明白白。