苹果核主要是果肉和纤维组成的果皮，虽然含有有机物，但回收厂处理标准里没把它算进可回收范围。果核分解需要6-12个月，而垃圾车通常1个月就清运一次，果核还没分解就被运走焚烧或填埋了。

回收厂分拣线速度很快，每小时处理3吨垃圾，果核和塑料袋混在一起根本分不清。大前年深圳环保局数据显示，果核占厨余垃圾的7%，但回收厂只处理5%，剩下的12万吨果核全被烧掉。果核含水量高，堆肥场要额外加干燥剂，成本比处理菜叶高30%。而且果核外壳硬，压碎机容易卡住，每年维修费超200万。所以就算果核能分解，回收厂也不接。