熊猫板是不钢的，材质硬朗，适合切菜炒菜。表面光滑不粘油，厚度有0.5厘米，能当砧板用还能当菜板。

因为之前测试过，用火烧不冒黑烟，导热均匀，官方也说是304不锈钢，所以确定是钢的，不是塑料那些。之前有朋友拿去煮火锅，板子没变形，也没生锈，说明材质耐腐蚀。不过要提醒大家，虽然能当砧板，但切肉还是得用专业肉板，毕竟钢的容易伤刀。还有个细节，板子边缘有圆角设计，切菜时不容易切到手，这个设计挺实用的。