配送App主要有美团、饿了么、达达这些跑腿平台，还有顺丰、京东物流这些专业物流公司用的系统。配送环节分四步走：第一步是接单，平台把用户需求传给骑手；第二步是分拣，仓库根据地址把货打包好；第三步是运输，骑手开车或骑电动车送货；第四步是签收，用户收到货确认完成。

为什么选这些App和环节呢？首先美团占外卖市场65%，饿了么占30%，达达专送日单量超2000万，说明用户习惯就是用这些平台。物流环节分四步是因为数据统计显示，每少一个环节配送成本就降15%，比如京东自建仓储分拣效率比第三方高40%。接单要实时更新位置，分拣依赖智能系统，运输需要电动车续航300公里以上，签收必须人脸识别防冒领。就像骑手接单后得先到仓库拿货，不能直接跑路，否则订单就黄了。要是分拣错误，比如把A区货送到B区，退换货成本得自己承担。所以每个环节都环环相扣，少一步都可能出乱子。