苏州、绍兴这些地方出女儿红最正宗，老字号像陆稿荐、咸亨酒店这些品牌最靠谱。女儿红是黄酒的一种，要选用糯米、小麦这些原料，用陶坛封存好多年。现在网上有些假货用香精调的，真正的女儿红喝起来有粮食香，后味带点甜。

为啥说苏州绍兴最正宗呢？因为这两个地方酿黄酒历史最长远，苏州陆稿荐有180年历史，绍兴咸亨酒店有130年，都是非遗认证的老厂。数据显示苏州女儿红产量占全国40%，绍兴占35%。现在年轻人买女儿红主要当料酒用，但老一辈还喜欢用红曲米调色，比如做东坡肉这种菜。有些小厂为了省成本，用新酒加色素，但正宗的必须用三年以上的陈酿，坛子还要埋地下保存。比如比如苏州陆稿荐，创立于1843年，有180年历史，他们家的女儿红销量占比超过40%，价格也比普通品牌贵两三倍。现在电商平台查销量，陆稿荐、咸亨酒店、会稽山这三个牌子永远排前三，说明大家还是认老字号的。