你肯定听过女儿红这名字吧？这酒啊就是绍兴黄酒里头最出名的那个。绍兴有2000多年酿酒历史了，女儿红是清朝时候就有的老牌子了。现在买的时候要看包装上有没有"绍兴"字样，还有"浙江绍兴"地理标志保护标志，这才是正宗货。

为啥说绍兴的女儿红最正宗呢？首先得看历史传承。绍兴酒厂里头有家咸亨酒店，他们家1894年就开始用女儿红这个名字了，比现在所有女儿红品牌都早几十年。再说产量数据，大前年绍兴女儿红产量占全国黄酒总产量的70%，光这个数据就知道它的重要性。还有工艺标准，绍兴黄酒协会规定女儿红必须用鉴湖水酿，这个水源地全国就绍兴有。你看那些包装上写"女儿红"但产地不是绍兴的，都是后来冒牌货。就像你买黄酒坛子，底部要有"绍兴"字样才对，那些用其他地名冒充的，喝起来味道都差得远。