女贞子泡酒简单又实用，主要能补肝肾、乌发、降血糖血脂。泡酒方法是把女贞子洗净晒干，和白酒按1:10比例装瓶，密封放阴凉处泡一个月就能喝。每天喝一小杯，坚持一个月效果更明显。注意别过量喝，喝完瓶底还有酒液别倒掉，留着下次泡新药。

女贞子泡酒有效是因为它含有齐墩果酸和木脂素，这两种成分能促进肝细胞再生，降低转氨酶。2020年《中国药典》明确记载女贞子有滋补肝肾、清虚热功效，前年《中草药》研究显示泡酒后有效成分溶出率比直接服用高30%。泡酒时最好用50度左右的白酒，这样容易泡开，而且酒精度高能更好保存药效。每天喝20-30毫升，分早晚两次，喝完记得摇一摇瓶子让药液混合均匀。如果泡酒瓶里有沉淀物，喝前摇匀就行，不用倒掉。长期喝的话，每月要换新酒，避免药效下降。泡酒容器最好用玻璃瓶，别用塑料瓶，塑料会吸附药味。