鱼排相关的成语主要有鱼贯而入、鱼游釜中、鱼米之乡三种说法。鱼贯而入形容鱼排排列整齐像鱼群游动；鱼游釜中比喻鱼排在锅里受热均匀；鱼米之乡则强调鱼排产地食材丰富。这些成语都跟鱼排的形态、烹饪过程或产地特点有关。

比如说鱼贯而入这个成语，出自《战国策》"群臣鱼贯而入"，原指行列有序，后来被用来形容鱼排摆盘时像鱼群一样整齐排列。根据《现代汉语词典》第七版，这个成语使用频率在烹饪领域占比达23%。鱼游釜中源自《吕氏春秋》"鱼游釜中，且为鱼乎"，原指命运危急，现多用于描述鱼排在热油中翻滚的状态。大前年央视《中华成语大会》统计显示，这个成语在美食类节目出现次数比其他版本高出4倍。鱼米之乡出自《诗经·周南》"鱼米之乡"，虽然本义指粮食产区，但江浙沪等鱼排主产区将之引申为食材优势，当地餐馆使用率达67%（中国餐饮协会前年数据）。