首先得知道水有不同重量单位，190升水等于380斤，191升水等于0.191吨。记住了这个换算对吧？因为1升水重1公斤，1公斤等于2斤，1吨等于1000公斤。这样算下来190升水就是190乘2等于380斤，191升水就是191除以1000等于0.191吨。简单记的话，升数直接换算成公斤再转斤或吨就行。

然后算一下为什么是这个答案。首先得知道水有不同重量单位，1升水重1公斤这个数据是固定的，就像1瓶矿泉水1升就是1公斤一样。然后算斤的话，1公斤等于2斤，所以190升水就是190乘2等于380斤，191升水就是191乘2等于382斤。再算吨的话，1吨等于1000公斤，所以191升水就是191除以1000等于0.191吨。这里要注意单位换算的顺序，先公斤再斤或吨，不能直接升转吨。比如有人可能会错算成191升直接除以1000得0.191吨，这其实是正确的，但中间公斤的步骤不能省略。数据来源是国家标准《GB/T 4218.1-2008 液体量器》里面定义的1升水重量。