干红好坏要看这几个方面：观察酒液颜色是否透亮带宝石红光，闻香气时注意有没有杂味，尝一口看单宁是否顺滑，价格别超百元买普通年份，年份标签要能看清。买的时候要选正规渠道，别信路边摊的"特价"。

干红酒瓶上的年份不是随便标的，比如2015年葡萄成熟度比2020年高，单宁含量能多5%-8%，酸度也低2-3度，所以好年份的红酒口感更柔顺。查数据发现，超过80%的劣质干红会用食用色素调色，闻起来有酒精味或香精味，入口像喝醋。正规酒庄的包装盒都有防伪码，扫一扫能看到葡萄园实景。价格方面，普通年份干红每瓶成本不到20元，但超市里标价88元的占六成，说明有中间商赚差价。记住这些点，下次买酒别再被坑了。