甜白葡萄酒就是那种喝起来甜甜的，像荔枝、柚子味道的，通常酒精度在12度左右，喝的时候可以冰一下再喝，这样口感更清爽。甜型白葡萄酒呢，糖分更高，像贵腐酒、冰酒这些，喝的时候不能冰，要常温，搭配奶酪、火腿这些咸口食物才好配。

为啥这么分呢？因为甜白葡萄酒的糖分主要来自葡萄本身的甜味，像雷司令、维欧尼这些品种本身果味足，酿出来的酒自带甜感。而甜型白葡萄酒的糖分是人工加的，比如用浓缩葡萄汁或者经过贵腐感染，糖分能达到20克/升以上。根据中国酒业协会大前年数据，甜白葡萄酒市场占比约35%，甜型白葡萄酒仅占8%，说明大多数消费者还是喜欢自然甜的。不过要注意，有些酒标会写“半甜型”或“微甜”，这时候得看具体糖分数值，超过15克/升就算甜型了。喝的时候要是冰镇甜白配火锅，甜型配奶酪，那味道才对味儿。