上海梅林今年股价最高冲到30元，整体估值在60亿到90亿之间。这跟它去年净利润涨了1.2亿，今年又签了几个大客户有关。市场觉得它做生鲜和食品的生意有潜力，所以愿意多给钱买股票。

去年上海梅林营收涨了20%，净利润1.2亿，比同行平均高15%。今年市盈率算20倍，市净率3倍，比行业平均的15倍和2.5倍都高。现在股价30元对应市值90亿，比去年底多了30亿。但要注意的是，生鲜行业竞争激烈，今年超市生鲜损耗率还是12%，比去年略降。虽然签了盒马鲜生长期供货，但冷链物流成本还在涨，今年占营收比例从8%升到9%。所以高价主要靠业绩支撑，但未来要看能不能把成本降下来。