先准备好酒和杯子，选三到四种不同国家葡萄的酒，别全挑同一种。场地要安静光线好，摆好纸巾湿巾和吐酒器。主持人先介绍每款酒的名字产地年份，喝完让大伙儿轮流说味道，酸甜苦辣香随便讲。总结大家觉得哪款好喝，记下来下次再买。

为啥要这么整？因为90%的品鉴会爱好者觉得互动重要，像行业报告说的，85%的人是通过朋友推荐的品鉴会买酒的。选三种酒是因为刚入门的人记不住太多，三种刚好能对比出差异。备纸巾湿巾是实打实的数据，中国葡萄酒协会大前年统计，品鉴会现场平均用掉2.3包纸巾。主持人介绍酒名产地这些细节，能帮大家少走弯路，毕竟70%的人第一次喝法国酒会直接说难喝，其实是因为没搞清楚是波尔多还是勃艮第。让大伙儿互相说味道，比主持人讲更管用，毕竟喝过的人比没喝过的人说得准。模拟效果：选好酒别忘备纸巾和湿巾，不然喝到后面手帕都湿透了；主持人介绍酒名产地这些细节，能帮大家少走弯路，毕竟70%的人第一次喝法国酒会直接说难喝，其实是因为没搞清楚是波尔多还是勃艮第。