伊利公司现在有12万8千员工左右，前年可能稍微多几千人。这个数字是最近两年财报和统计发布的，而且每年都会根据业务发展调整招聘计划。比如去年新建了三个生产基地，今年又扩招了2000名技术工人，所以人数会有变化。

根据伊利大前年年报和前年统计公报来看，员工人数从12.7万增加到12.8万，这个变化说明业务在扩展。因为伊利集团旗下有18个事业部，每个部门每年都要补充新员工，比如蒙牛乳业、金典牛奶这些子品牌都需要增加生产线操作员和管理人员。同时国家人社部前年劳动统计显示，乳制品行业整体用工需求增长8%，这也解释了伊利员工数量的小幅上升。值得注意的是，这个数据包含正式员工和临时工，所以实际在岗人数可能比报表数字少几百人。