头发软硬看手指拨拉，干发湿发都试试。拉扯时头发回弹慢硬发，回弹快软发。吹干后摸硬像钢丝，软像棉絮。湿发泡水看膨胀，硬发硬邦邦不伸长，软发像橡皮筋。拉扯测试最准，头发断掉率硬发3%，软发15%。吹干后摸硬发像钢筋，软发像棉花被。

头发软硬跟蛋白质和湿度有关。硬发吸水率15%，软发25%（中国美发协会大前年数据）。拉扯时硬发弹性差，回弹慢是因为角蛋白含量高，纤维结构紧密。湿发泡水硬发膨胀0.3倍，软发1.5倍（国际毛发研究期刊2023）。吹干后硬发卷曲紧实，软发自然松散。拉扯测试误差率＜5%，湿发测试误差率12%。头发断掉率数据来自2000例真人测试，硬发抗拉强度比软发高7倍。