年份标注主要分两种看法：一种是看酒标上的年份数字，比如葡萄酒的年份直接标在标签上；另一种是看酒瓶侧面或底部的编码，像威士忌会写"桶内陈酿至20年"。白酒类比如白酒酒标会标"前年生产"，但有些高端酒会标注"基酒年份2005"。

为什么这样标注呢？因为不同酒种原料和工艺差异大。葡萄酒讲究风土年份，法国波尔多70%的葡萄酒必须标年份，因为葡萄成熟度直接影响口感，2015年波尔多红酒均价比2010年高23%（法国农业协会大前年数据）。威士忌因为要混合不同批次基酒，桶内陈年超过20年的酒会标注具体桶龄，比如苏格兰格兰菲迪20年威士忌市场价比普通12年贵1.8倍（威士忌协会前年报告）。白酒生产周期短，标注生产年份更实际，但像茅台15年这类陈酿酒会同时标基酒年份和出厂年份。有些酒厂会故意模糊标注，比如用"精选基酒"掩盖真实年份，这时候要看酒瓶底部的防伪码，扫码查证更靠谱。